WORKSHOP: Kompostovanie Živá záhrada

Workshop BIOLOGICKY KVALITNÉ KOMPOSTOVANIE pre obnovu pôdy v praxi
Pozývame vás na workshop kompostovania, ktorý v priestoroch ŽiTo v SÝPKE usporadava Živá záhrada 15. 5. 2026
Kurz si viete zakúpiť prostredníctvom ich stránky - https://www.zivazahrada.sk/produkt/workshop-kompostovanie/
Biologicky kvalitný kompost je živým základom zdravia pôdy – aktivuje potravnú sieť pôdy a podporuje prirodzené procesy v záhradách, na farmách aj vo verejnej zeleni. Presahuje chápanie kompostu ako spracovaného odpadu či zdroja organickej hmoty. Je nástrojom vedomej obnovy krajiny, vitality rastlín, kvality potravín, vyššej odolnosti voči suchu a teplotným výkyvom, dlhodobej úrodnosti a menšej závislosti od externých vstupov.
Workshop je postavený na princípoch mikrobiológie pôdy (Dr. Elaine Ingham) a metodike Johnson-Su bioreaktora, ktoré vznikli na základe desaťročí výskumu a praxe s farmármi po celom svete.
Čo sa naučíte
✓ Čo je biologicky kvalitný kompost, ako sa líši od bežného kompostu
✓ Ako podporiť bakteriálnu a hubovú zložku kompostu
✓ Ako pracovať s pomerom C:N v kontexte mikrobiálneho života
✓ Ako kompostom podporiť prirodzenú potravnú sieť pôdy
✓ Ako aplikovať kompost, extrakt a kompostový čaj podľa cieľa
✓ Ako čítať známky regenerácie pôdy v praxi
Teoretická časť
- princípy potravnej siete pôdy
- sukcesia mikroorganizmov v pôde a komposte
- rozdiel medzi bakteriálnym a hubovým kompostom
- vstupné materiály a ich biologická hodnota
- skladovanie a manažment kompostu
- kompostový výluh, extrakt a čaj
- aplikácia v tuhom aj tekutom stave
Praktická časť
- ukážka mikrobiómu kompostu pod mikroskopom
- založenie kompostu
- výroba kompostového extraktu
- určenie pôdneho typu a zhodnotenie zdravia pôdy
Pre koho je workshop určený
- záhradkárov, ktorí chcú ísť hlbšie než „kompostovať bioodpad“
- farmárov hľadajúcich nástroje regenerácie pôdy
- pedagógov a ľudí so záujmom o zdravú pôdu
- správcov mestskej zelene so záujmom o tvorbu zdravých priestorov
- všetkých, ktorí chcú obnovovať pôdu bez závislosti od syntetických vstupov
Čo si odnesiete
praktickú príručku
prehľad materiálov a pomerov C:N
nový pohľad na pôdu ako živý ekosystém
bonus vo forme darčeka pre pokračovanie doma
Workshop je vstupnou bránou do praktickej práce s mikrobiálnou kvalitou pôdy a kompostu – pochopíte procesy a získate nástroje, ktoré môžete okamžite aplikovať. Sprostredkúme vlastné praktické skúsenosti z práce s tisíckami vzoriek pôdy a kompostu, kompostujeme sami aj spolu s absolventmi workshopu a zákazníkmi. Prístup, ktorý učíme, dlhodobo aplikujeme v praxi nezávislých pôdohospodárskych poradcov.
Ak sa chcete vydať na hlbšiu cestu pochopenia pôdy, jednodňový workshop nestačí – vtedy odporúčame niekoľkomesačný Kurz zdravej pôdy a kompostovania.
Ak však chcete začať konať, tento workshop vám dá pevné základy, od ktorých sa môžete bezpečne odraziť.
PROGRAM WORKSHOPU
10:00 – 10:30
- Predstavenie a úvod
10:30 – 11:30
- Prečo kompostovať
- Druhy kompostovania
11:30 – 11:45 Prestávka
11:45 – 12:15
- Prehliadka farmy
12:15 – 13:30
- Kvalita kompostu
- Vstupné materiály
- Založenie kompostu
- Tepelná fáza a fáza zretia
13:30 – 14:30 Obed
14:30 – 15:00
- Mikroskopia
15:00 – 15:50
- Skladovanie kompostu,
- Tekuté produkty a aplikácia
15:50 – 16:00 Prestávka
16:00 – 17:30
- Praktické založenie kôp
17:30 – 18:00
- Zhrnutie a ukončenie
Workshopu sa v minulosti zúčastnili záhradkári, profesionálni záhradníci, ekologickí aj konvenční farmári, správcovia mestskej a verejnej zelene, starostovia obcí, zástupcovia štátnych inštitúcií, pedagógovia, študenti, dôchodcovia, lektori a žiaci permakultúrneho dizajnu, ľudia hľadajúci rekvalifikáciu aj prevádzkovatelia kompostární.
Vítaní sú aj projektanti, architekti, členovia ochranárskych združení, aktéri bioekonomiky, pracovníci zodpovední za odpadové hospodárstvo miest a obcí, ako aj tvorcovia, vypisovatelia a hodnotitelia dotačných schém, ktorí chcú lepšie porozumieť biologickým procesom v komposte a pôde aj ich praktickým dopadom.
