Fermentácia nie je len o pohári kapusty na kuchynskej linke. Je to tichý proces, ktorý učí trpezlivosti, dôvere a radosti z malých zázrakov, ktoré sa dejú v každej jednej bubline. Pozvali sme preto k nám Mária Šimkovú s jej kurzom Fermentuj s ľahkosťou k nám do ŽiTo v SÝPKE. Čo budeme robiť? ✦ Pripravíme fermenty, […]
